10 elementos que debería reconocer si tiene alma de cocinero

Ponga a prueba sus conocimientos en la cocina y compruebe qué tanto sabe sobre las artes de la gastronomía

Mujer cocinando en la cocina (Getty Images)

Ana María Rodríguez Ortiz

01/09/2023 - 16:58 h COT

Cocinar es una tarea del hogar que solo unos cuantos saben disfrutar. Aunque es de amores y odios, algunas personas logran desarrollar un verdadero gusto por este oficio.

Si usted se considera uno de estos amantes de la cocina, le dejamos un rápido test para que ponga a prueba todos sus conocimientos. Si reconoce todos estos elementos, puede graduarse como un experto de la gastronomía o, al menos, un amante de ella.

Elementos que solo un verdadero amante de la cocina identificaría

1. Aunque quizá muchos reconocen el funcionamiento de este utensilio, solo los curiosos de la cocina reconocen el nombre exacto de esta herramienta. Se trata de un instrumento con forma similar a la cuchara que funciona para sacar y darle la forma a los helados.

2. Se trata de un reciente invento que ayuda a ahorrar mucho tiempo en la cocina, además de ser una gran herramienta para darle un toque de altura a los platos. Suele utilizarse principalmente en comidas que involucran pasta.

3. A pesar de que es muy parecido a otra herramienta de la cocina, este utensilio se diferencia por su fina malla en la que se pueden separar materiales más gruesos y finos entre sí. Además, es muy útil cuando se quieren separar los líquidos de los alimentos sólidos de una manera más precisa.

4. Sus formas en la parte final del utensilio puede variar; sin embargo, todas tienen una sola función. Especialmente se emplea sobre alimentos blandos.

5. Existe una gran variedad de cuchillos; no obstante, solo un verdadero amante de la cocina podría identificar los usos de cada uno, al menos sobre los más comunes, como este. Se trata de un utensilio especial y delicado. Su tipo de filo está diseñado, para cuidar muy bien el producto que se quiere cortar.

6. Los condimentos son una gran opción para darle un toque especial a las comidas. Además de darle un toque diferente a los platos típicos, tiene increíbles beneficios para la salud. Este, en específico, es usual en las pizzas y pastas, siendo característicos en la cocina griega e italiana.

Condimento de la cocina / Iridenta Florescu / 500px

7. Aunque las tecnologías han intentado reemplazar este particular aparato, el ahorro económico y facilidad de que ofrece el manual son incomparables. Quienes sean capaces de identificarlo, no solo demostrarán un gran conocimiento en la cocina, también demostrarán su edad.

8. Se trata de una herramienta muy útil para conseguir más precisión en la cocción. Si usted es nuevo en la cocina y quiere conseguir éxito en sus platos, lo mejor será que le invierta a uno de ellos.

9. Un error común es utilizar una espátula para todo lo de la cocina, pues existe una gran variedad de utensilios justamente pensados para facilitar y cuidar todos los procesos y preparaciones en la cocina. Esta espátula, en particular, tiene un uso específico con un alimento. Una pista es que es especial para un tipo de proteína.

10. Aunque se tratan de dos hierbas aromáticas, sus olores, sabores, formas y empleos marcan una diferencia que solo un verdadero cocinero sabría identificar.

Respuestas

1. Funderelele

2. Rallador de queso rotativo.

3. Tamiz.

4. Prensador y triturador de papás.

5. Cuchillo del pan.

6. Orégano.

7. Molino de maíz o café.

8. Termómetro de cocina.

9. Espátula para el pescado.

10. Cilantro y perejil.

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Calificación

Si tuvo entre 1 a 3 respuestas correctas, usted poco o nada se ha acercado a la cocina.
Si su puntaje estuvo entre 4 a 6 puntos, tiene un gran potencial, pues reconoce algunas cosas básicas que demuestran que hay interés y gusto por la gastronomía.
En caso de que usted haya tenido más de 7 aciertos, definitivamente tiene alma de cocinero, le gusta probar cosas nuevas y por eso reconoce todos estos utensilios que le dan altura y un toque diferente a sus preparaciones.