IPES tiene cursos gratuitos para formación en manipulación de alimentos a comerciantes: Fechas y más
Conozca los lugares de la ciudad en los que se dictarán los siguientes cursos.
Imagen de referencia de Getty Images e IPES
El Instituto para la Economía Social (IPES) continúa su compromiso de fortalecer las competencias de los comerciantes en Bogotá, ofreciendo cursos gratuitos de manipulación de alimentos. Estas capacitaciones buscan garantizar prácticas higiénicas y seguras en la preparación y venta de alimentos, asegurando la salud de los consumidores y mejorando la calidad de los productos ofrecidos.
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Fechas de los cursos
La primera fecha de estos cursos se realizó del 3 al 7 de febrero, en la Plaza de Mercado 7 de Agosto en la jornada de 4 a 6 de la tarde.
Los próximos eventos que realizará el IPES para formar en la manipulación de alimentos serán:
- Del 17 al 21 de febrero, de 2 a 4 de la tarde, en el Punto Digital Veracruz, estará enfocado a vendedores de la economía informal y sus familias, personas provenientes de las zonas de aglomeración de la capital.
- Del 17 al 21 de febrero, de 4 a 6 de la tarde, en la Plaza Distrital de Mercado Las Cruces, y está pensado para las personas comerciantes de las plazas de mercado, sus familiares y dependientes.
El IPES ha mantenido una programación constante de estas capacitaciones en diferentes plazas distritales y puntos de la ciudad. Por ejemplo, en enero de 2024, se llevaron a cabo cursos en la Plaza Distrital de Mercado Las Cruces y en la Plaza Distrital de Mercado Siete de Agosto, por lo que se recomienda, si no le es posible asistir en estas fechas, estar pendiente de las redes sociales de la entidad en donde hacen pública la invitación a estas jornadas.
Inscripciones y requisitos
Los cursos están dirigidos a comerciantes de las plazas distritales de mercado, vendedores informales y emprendedores de subsistencia.
Para inscribirse, los interesados deben llenar la información en la página de IPES en la sección de formación y capacitación a la que podrá acceder haciendo clic acá.
Es recomendable estar atento a las próximas convocatorias y fechas de inscripción visitando el sitio web oficial del IPES haciendo clic acá. Recuerde que todos los procesos de formación y empleabilidad adelantados por el IPES son gratuitos.
Beneficios de la capacitación
Participar en estos cursos permite a los comerciantes adquirir conocimientos esenciales sobre prácticas higiénicas en la manipulación de alimentos, lo que contribuye a:
- Garantizar la seguridad alimentaria de los consumidores.
- Mejorar la calidad de los productos ofrecidos.
- Cumplir con las normativas sanitarias vigentes.
- Incrementar la confianza y satisfacción de los clientes.
El IPES reafirma su compromiso con la formación y capacitación de los comerciantes de la economía informal, ofreciendo herramientas que les permitan ser más competitivos y mejorar sus unidades productivas. Además de los cursos de manipulación de alimentos, el instituto ofrece otras formaciones en áreas como marketing digital, alfabetización digital y habilidades socioemocionales para la empleabilidad, que se abren de diferentes momentos del año.
El IPES realiza una invitación a todos los interesados a mantenerse informados sobre las próximas convocatorias y a aprovechar estas oportunidades de formación gratuita que contribuyen al desarrollo económico y social de la ciudad.
